Desde el 14 al 20 de noviembre, se realizará en Chile y el mundo la séptima edición del evento que lleva como lema “Convivencia, sostenibilidad e innovación: Los ingredientes de la cocina italiana para la salud de las personas y la tutela del planeta».

Un modelo de alimentación y estilo de vida saludable, ligados a la autenticidad y calidad de sus productos, es lo que identifica a la cultura culinaria italiana. En esta semana dedicada, una vez más y gracias a diversas actividades, se dará a conocer este precioso legado del cual los restaurantes italianos en Chile, sus chef, las organizaciones culturales e institucionales italianas nos invitan a participar.